RESTAURANTE EDETANUS
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Menú Nochevieja 2019.pdf
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      Menú Nochevieja 2019

 

                 Queso Viejo con Morcón de Alicante

 

Bisqué de Galeras Con Trocitos de Castañas y Gamba al Pil-Pil

 

Vol-au-Vent de Morcilla de Alicante con Pera al Vino Tinto

 

Surtido de Mini-Croquetas Caseras (Pulpo, Calamares en Su Tinta, Queso Azul)

  

Plato Principal a Elegir:

Lomo de Bacalao Confitado a Baja Temperatura con Sopa de Crustáceos y Lluvia de Almendra Garrapiñada

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Plumilla Ibérica con Escabeche de Tubérculos.

 

Bizcocho Templado de Caramelo Relleno con Nutella y Salsa de Stracciatella 

 

Turrones, Mantecados y Uvas de Fin de Año

 

58 €/persona

 

 

BODEGA:

  • Tinto: D. Belda Tempranillo/Monastrell reserva 2014 14 meses – D.O. Valencia.
  • Blanco :  Edetanus 100% Verdil D.O. Valencia.
  • Rosado: Vall de Xaló– 100% Giró D.O. Alicante.
  • Cava : Bahia Brut Nature D. O. Alicante.
  • Vino Dulce – Giró – Bodegas Xaló (Alicante).
  • Cerveza: Estrella Galicia 1906, Heineken 0,0.
  • Refrescos, agua, mosto,…

 

 

Les Deseamos Feliz 2020

 

 

*El menú de Nochevieja es cerrado, sin posibilidad de cambio de platos.

*No existe menú infantil, en caso de asistir algún niño, tendrá que adherirse al menú publicitado.

 

 

RAMBLA AMATISTEROS 74
04009 ALMERIA 

 

info@edetanus.com 

 

Para cualquier consulta, no dude en llamarnos.

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