RESTAURANTE EDETANUS
RESTAURANTE EDETANUS

Montadito de “Figatell” (embutido típico del norte de Alicante a la parrilla)(unidad) ................................... 3,70

Ensalada de Ventresca de Atún con Picatostes, Piñones y Uvas Pasas ................................... 12,00 €

Ensalada Templada de Gambones y Setas con Reducción de Vinagre de Módena .................. 14,00 €

Provolone al Horno con Base de Tomate Frito Casero  ..............................................................  8,00 €

“Espencat” (ensalada fría valenciana de pimientos, berenjena y tomate a la brasa y troceado)  .................... 8,50 €

Almejas Guisadas a la Valenciana (pimiento, tomate, cebolla y patata) ............................................ 12,00 €

Crujientes de Morcilla Alicantina con Manzana (unidad) ................................................................ 3,50 €

Huevos Rotos Camperos con Jamón Ibérico y Patatas Alicantinas.............................................12,50 €

Milhojas de Berenjena, Queso de Cabra, Jamón Ibérico y Miel de Naranjo .............................  14,00 €

Ensalada Edetanus (queso gouda y cheddar, arándanos-pasas, pipas y vinagreta de miel y mostaza) .....  10,00 €

Cazuela de Patatas Especiadas (con hierbas de Alicante, parmesano, bacon y nata) ............................ 8,00 €

Bocaditos Japoneses de Langostinos, cerdo, Ostras y Soja  (8 unidades) ..................................  12,00 €

Gambón Rojo del Mediterráneo al Ajo de Humo (15 unidades) ...................................................  16,50 €

Fondue de 4 quesos con Roquillas de Pipas ..............................................................................  9,00 €

Mancheguitos (crujientes de queso curado fundido) (6 unidades) .......................................................... 9,00 €

 

RAMBLA AMATISTEROS 74
04009 ALMERIA 

 

info@edetanus.com 

 

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