RESTAURANTE EDETANUS
RESTAURANTE EDETANUS

todos nuestros arroces se pueden elaborar para celíacos

ARROCES (mínimo 2 personas) – precio por persona - máximo 2 arroces por mesa

Arroz al horno (morcilla, pollo, costillas y garbanzos) ........................................................................................................ 12,00

Arroz con costra (arroz al horno: morcilla, pollo, costillas y garbanzos  con una ligera costra de huevo) ...................... 14,00

Arroz de Manitas de Cerdo con Choricitos Ibéricos, Rodajas de Tomate y Patata ...........................................................  14,00 €

Paella de Cordero con Hierbas de las Montañas de Alicante .............................................................................................. 12,50 €

Paella de Bacalao Coliflor y Judías Blancas ........................................................................................................................ 11,00 €

Paella Edetanus (rape, calamares, gambitas, alcachofa y habitas) ................................................................................... 13,50

Arroz Meloso Negro (rape, calamares, sepia y gambitas) .................................................................................................. 15,00 €

Arroz a Banda (rape, calamares, sepia y gambitas) ........................................................................................................... 13,50

Paella Marinera (Gambas, Galeras, Rape, Sepia, Almejas, Calamares, Mejillones) ....................................................... 16,50 €

Arroz Caldoso de Sepia, Rape, Habitas, Ajos Tiernos y Anguilas ...................................................................................... 17,00 €

Fideuà de Mariscos (mejillones, calamares, rape, almejas, gambitas, gambón y cebolla) ............................................. 15,00

Fideuà Negra de Mariscos (mejillones, calamares, rape, almejas, gambitas, gambón y cebolla) ................................... 16,00 €

Arroz de Conejo y Verduritas con  Hierbas de Montaña (al horno) ..................................................................................... 13,00 €

Paella Mixta (rape, sepia, calamares, mejillones, pollo, conejo, costillas y verduras) ..................................................... 16,00

Paella de Verduras ................................................................................................................................................................. 14,00

Arroz caldoso de pulpitos, boletus y setas silvestres ........................................................................................................... 14,50

Paella Alicantina (pollo, conejo, costillas de cerdo, alcachofa y verduras autóctonas) ...................................................... 13,00

Arroz del Señorito (gamba pelada, carne de mejillón, rape, calamares y sepia) ...............................................................  14,50 €

Arroz Caldoso de Gambas, Sepia y Alcachofas .................................................................................................................... 13,00 €

Arroz Caldoso Valenciano (Costillas, Pollo, Verduras y Cardos) ......................................................................................... 12,00 €

 

ARROCES POR ENCARGO

Arroz de Caldero (de caldo de lubinas, doradas y ñoras con colitas de gambas)................................................................... 13,00 €

Paella de Sepia y Cebolla .......................................................................................................................................................... 15,00

Arroz con Bogavante (1/2 por persona, sepia, rape y gambitas) ..................................................................................... ....... 20,00 €

(mínimo 24 horas de antelación)

Puchero Valenciano (compuesto por 3 platos) (tipo cocido madrileño): ................................................................................ 20,00 €

(mínimo para 4 personas y con 24 horas de antelación)

  • Arroz de Puchero
  • Pelotas de Puchero con Patata y Tocino
  • Plato de Carnes con Garbanzos y Cardos                                            

        Precios con Iva Incluido                          Cesta de Pan 2,00 €                          Barquilla de all-i-oli 2,80 €

 

RAMBLA AMATISTEROS 74
04009 ALMERIA 

 

info@edetanus.com 

 

Para cualquier consulta, no dude en llamarnos.

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